סלמון בתנור

דף הבית » סלמון בתנור

נתחי פילה סלמון בתנור בהכנה מהירה וקלה, בתוך חצי שעה יש מנת חלבון טעימה בריאה ומזינה. פרוסות דג סלמון משוחות במעט שמן זית בעיטור פרוסות לימון, מלח גס ועשבי תיבול עטופות היטב כל אחת בנפרד.

מתכון קל מהיר וכל כך פשוט להכנה. זאת מנת הצהריים הקבועה שלי בתוספת סלט ירוק עם הרבה עלים היא משביעה לכמה שעות טובות ואין צורך בשום תוספת מבחינתי לפחות. כדאי לנסות ולאמץ את המתכון לארוחת צהריים פעמיים שלוש בשבוע. רובנו מגיעים הביתה אחרי שעות של שהיה בחוץ, בסידורים, עבודה ורוצים לאכול משהו בריא טעים ומזין וגם שיהיה מהיר וקל להכנה. אז זה המתכון שמתאים בדיוק. ועוד משהו הוא גם דיאטטי. חחח

מרכיבים להכנת סלמון בתנור:

נתחי דג סלמון עם/ללא עור (אני מעדיפה בלי) מעט שמן זית לזילוף על הדגים. 3 פרוסות לימון קלוף לכל נתח. מעט מלח גס לפיזור על הדג. עשבי תיבול יבשים או טריים: אורגנו/בזליקום/טימין פרוסות שום דקות (אופציונאלי).

הצטרפו לערוץ היוטיוב חינם

הכנת הדג בתנור:

להניח כל נתח על נייר אפייה. לזלף מעט שמן זית. להניח מעל כל נתח 3 פרוסות לימון. לפזר מלח גס ועשבי תיבול. לפזר פרוסות שום דקות. לעטוף בנייר אפייה כל נתח, ומעל לעטוף בנייר כסף. לאפות בתנור שחומם מראש על 170 מעלות למשך 30-40 דקות.

להגיש עטוף בצלחת, להסיר את הנייר ולאכול מיד.