סלט סלק

סלט סלק (סוד מדיני)

הסלט הזה ששששש…… זה סוד מדיני,
מהיום זה הסלט הטעים שלכם.
כל מי שאכל אותו תמיד אמר את אותו המשפט המפורסם:
“וואו, זה הכי טעים שאכלתי עד היום”, האמת? שהוא צודק.
כמובן, רבים מבקשים את המתכון ורצים להכין אותו בבית בשלל הזדמנויות שונות.

אז תוציאו יומנים ותרשמו – מהיום הסלט הזה הולך לככב על כל שולחן של מי שיטעם צלוחית ממנו.

זה הכל: פשוט, קליל, ללא מאמץ, ממרכיבים שיש בכל בית. חוסך זמן וכמובן, הכי חשוב – טעים מאוד!

הוראות ההכנה לסלט הסלק:

לאחר שהכנתם לכם את כל המרכיבים, הנה כמה הוראות פשוטות וקלות בלבד להכנה מופיעות להלן:

1.לחתוך את הסלקים המבושלים באמצע ולפרוס לחצאי עיגולים או כל צורה אחרת שתרצו,
להניח בקערה.

2.לפזר את הסוכר מעל הסלקים.
3.להוסיף לו את המלח.
4.לשפוך את הלימון והחומץ מעל.

שימו לב – לערבב היטב את כל המרכיבים שבסלט עד לקבלת אחידות!
לאחר מכן, להשהות מספר שעות. זאת, כדי לקבל את ספיגת הטעמים וההמסה המלאה של הסוכר והמלח.

עוד סלט טעים מאוד לשבת. כל אירוח הופך לטוב יותר לצד סלט כזה. תוספת טובה לכל אורח.
אחד הנדירים והמפנקים במיוחד, הנאה צרופה להכין ולאכול אותו כאחד.

הערה: אני לא מוסיפה לו כלום לסלט סלק. מכיוון, אני חושבת שהוא נהדר כך, ולדעתי אין צורך. אבל, מי שאוהב אפשר להוסיף שמיר ו/או כרפס קצוץ.

טיפ – קיימת האופציה לקנות סלק רגיל (טרי שאינו עבר בישול) ולבשל אותו עד לריכוך. ואמנם, עדיף לקנות את זה המוכן.

יתרונות הסלק הרך שקונים – חוסך זמן עבודה ובלאגן במטבח. מגיע בשקית ואקום, סטרילי הישר אל קרש החיתוך.

הצטרפו לערוץ עידיתוש מתכונים מומלצים לקבלת מחמאות לאוכל שלכם.