עוגת גבינה קצפת ותותים מתכון מלא יפורסם בשעות הקרובות בינתיים צפו בסרטון הדרכה מפורט.

מרכיבים לעוגה:

500 גרם גבינה לבנה 5% (כשתי יחידות קטנות או אחת גדולה כמו בסרטון)
2 שמנת חמוצה 15%
7 ביצים בטמפ' החדר
1 כוס סוכר
3 כפות אינסטנט פודינג וניל
2 סוכר וניל
5 כפות גדושות קורנפלור

לקצפת וקישוטים:

5-6 תותים פרוסים דק,
קופסא שמנת להקצפה.
3 כפות אינסטנט פודינג וניל.
מעט ריבת תות.

טיפים והערות: אפשר להגדיל את כמות הקצפת ולזלף על כל העוגה. אפשר להשתמש בריבה אחרת אבל שתהיה בהירה. רצוי לשמן גם את נייר האפייה והעוגה תצא עם שכבה עליונה חלקה ויפה.

אם אתם אוהבים עוגות גבינה קצת יותר עשירות או מחפשים עוגה שתשאיר רושם אמיתי – אני ממליצה לכם לנסות גם את עוגת הגבינה האפויה הגבוהה. זו עוגה חגיגית, גבוהה ואוורירית, מושלמת לאירוח!

אני כאן תמיד לכל שאלה כמו כן אשמח לתגובות מכם אם עשיתם ואיך יצא. באהבה עידיתוש