פאי פירות חגיגי עם קרם פטיסייר – קינוח קיצי מרשים שתכינו בלי מאמץ
פאי פירות צבעוני ומרשים עם קרם פטיסייר רך וקלתית פריכה – קינוח קלאסי, מרענן.
עוגת תפוזים בחושה
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Print
עוגת תפוזים בחושה בטעם משגע וצבע צהבהב בוהק ובניחוח הדרים מתוק שהתפזר בכל הבית עם זיגוג סוכר לבן מבריק. ערבוב מהיר של המרכיבים והיא מוכנה. לאחר האפייה מצפים ויש עוגת תפוזים טעימה ומרשימה. שמחה לשתף, תיהנו.
מרכיבים לעוגה:
כוס המידה הנה זכוכית 220 מ”ל כמו בסרטון.
3 כוסות קמח. (300 גרם).
אחד ושליש כוס סוכר. (200 גרם).
שקית אבקת אפייה + קורט מלח.
כוס מיץ מתפוזים טריים. (180 מ”ל).
3 ביצים שלמות.
אחד ורבע כוס שמן (240 מ”ל).
שקית סוכר וניל.
גרידת תפוז דקה משתי תפוזים.
לזיגוג לאחר האפייה.
חצי תפוז + כפית גרידה.
100 גרם אבקת סוכר.
הכנת העוגה:
לערבב בקערה את הקמח עם הסוכר אבקת אפייה וקורט מלח.
להוסיף את גרידת התפוז ולעסות מעט בידיים כמו בסרטון ההדרכה.
בקערה נפרדת לערבב את המיץ עם הביצים הוניל והשמן לתערובת אחידה.
להוסיף את התערובת הנוזלית לקערה עם הקמחים בשתי פעם ולערבב עד לאיחוד ולקבלת בלילה אחידה.
להעביר לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות ולאפות בתנור שחומם מראש על 170 מעלות במשך 50 דקות.
לבדור שקיסם ננעץ במרכז העוגה ויוצא נקי ולהוציא אותה.
הכנת הזיגוג:
בקערית קטנה או כוס לערבב 100 גרם אבקת סוכר עם מיץ תפוזים כל פעם להוסיף כף ולערבב עד לקבלת
זיגוג סמיך ולצקת על העוגה.
עוגה נהדרת קלה להכנה וטעימה מאוד מפיצה ניחוח הדרים מתוק בכל הבית. תענוג.
מתכונים נוספים
ספנקופיטה מאפה עלי פילו במילוי גבינות ותרד
ספנקופיטה יוונית אותנטית עם תרד וגבינות פטה. מאפה יווני מסורתי מושלם.
איך אפינו מותג – הסיפור של עידיתוש ופייזק
מאחורי הקלעים של יצירת נכס דיגיטלי שמחבר בין רגש, סיפור אישי, ותוכן שמביא תנועה אורגנית לאורך זמן.
אורז עם אפונה ושמיר מתכון ביתי פשוט וטעים
לפעמים כל מה שצריך כדי לשמח את הלב זה סיר קטן של אורז ריחני ומושלם.
קובה במיה
מתכון למרק קובה במיה שכולם יתאהבו בו! קובות רכות, רוטב עגבניות חמוץ-מתוק ובמיה טרייה – בדיוק כמו בבית של אמא. קל להכנה ומחמם את הלב. כנסו למתכון המלא >>
4 קינוחים כשרים לפסח שאתם פשוט חייבים לנסות!
מחפשים קינוחים מושלמים לפסח? עידיתוש מביאה לכם 4 מתכונים כשרים, קלים ומושלמים: עוגת קוקוס, עוגיות קוקוס, עוגת קרמבו ומאפינס קוקוס – כל הטוב בקלות ובטעם של בית.
10 סלטים מושלמים לחג הפסח – חגיגה של צבעים, טעמים וריחות!
10 סלטים חגיגיים לפסח שאי אפשר להישאר אדישים אליהם 🥗
7 מתכונים מומלצים לשולחן החג
7 מתכונים מומלצים לשולחן החג.
סלט ארטישוק חגיגי
סלט ארטישוק חגיגי קל ומהיר להכנה שלוש מרכיבים בלבד.
בראוניז כשר לפסח
בראוניז כשרים לפסח מתכון קל מהיר הכנה לבראוניז מטריפים במיוחד.קוביות שוקולד קטנות אפויות טעימות לנשנוש ואירוח.מתאים לקינוח, פינוק ליד הקפה
7 מחשבות על “עוגת תפוזים בחושה”
חייבת לנסות
הי, תודה. אפשר להשתמש עם קמח תופח ולוותר על אבקת אפיה?
הי נווה אני לא ממליצה להשתמש בקמח תופח מפני שהיחס במתכון בין הקמח לאבקת האפייה נמוך יחסית.
שאלה מדוע עוהתפוזים שלי עולות בתנור וכשאני מוציאה אותן נוצר שקע מאכזב😒
יש כמה כללים חשובים ביניהם לא לפתוח את התנור בעת האפייה ב30 דקות הראשונות. חשוב להכניס לתנור שחומם מראש. ולאפות בחום של 170 מעלות. מקווה שעזרתי. אשמח לשמוע תגובתך.
היי
רצוי לתת כמויות בגרמים ולא בכוסות.לכולם יש משקל מטבח וזה הכי מדויק.יצא מתכון יבש מאד ודחוס כיוון שכנראה שמתי יותר מדיי קמח.נקווה שהפעם הבאה תהיה יותר מוצלחת
ציינתי שהכוס מידה הנה 220 מ”ל כמו בסרטון צר לי שככה קרה לך שווה לנסות שוב היא מדהימה.