4 קינוחים כשרים לפסח שאתם פשוט חייבים לנסות!
מחפשים קינוחים מושלמים לפסח? עידיתוש מביאה לכם 4 מתכונים כשרים, קלים ומושלמים: עוגת קוקוס, עוגיות קוקוס, עוגת קרמבו ומאפינס קוקוס – כל הטוב בקלות ובטעם של בית.
עוגיות טחינה
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Print
עוגיות טחינה ממש מהירות הכנה בטעם נדיר וממכר
קורבייה – מתכון לעוגיות שעבר מדור לדור במשפחה היוונייה שלי
מספר מצרכים בודדים ובסיסיים שיש בכל מטבח וערבוב קל
נותנים לנו כ32 עוגיות טעימות במרקם שנמס בפה. תודה לרחל עטר דודה שלי.
צנצנת מלאה על השיש נגמרת לפעמים תוך מספר שעות אז ממליצה להכפיל.
אני אוהבת להכין מספר מאפי עוגיות שונים בצנצנות על השיש.
החבר’ה באים מכינים שתיה חמה ותמיד יש להם משהו מתוק ליד.
עוגיות ממכרות מהמטבח היווני שגדלתי עליו. תיהנו.
מצרכים ל32 עוגיות:
כוס המדידה במתכון הנה חד פעמית לשתייה קרה.
1 כוס שמן.
1/2 כוס סוכר.
1/2 1 כפות טחינה גולמית.
1 שקית אבקת אפייה.
4 כוסות קמח.
הכנת עוגיות טחינה
בקערה בינונית לערבב את השמן עם הסוכר והטחינה.
להוסיף 2 כוסות קמח ולערבב מעט לאיחוד המרכיבים,
להוסיף אבקת אפייה ועוד כוס ולערבב עוד קצת ולבסוף את הכוס הרביעית.
לערבב ולהתחיל ללוש עד לקבלת בצק מגובש למרקם של פלסטלינה.
אפיית העוגיות:
לרפד שתי תבניות של תנור בנייר אפייה.
ליצור עיגולים קטנים בגודל שזיף ולהניח במרווחים אחד ליד השני.
אין צורך לפחוס אותם. בתבנית נכנסות 16 עוגיות.
להכניס לאפייה על תנור שחומם מראש ל170 מעלות למשך 12 דקות בדיוק.
להוציא לצינון מלא ובינתיים לאפות את התבנית השנייה.
פידור באבקת סוכר והגשה:
רק לאחר קירור מלא של העוגיות יש לפדר באבקת סוכר ולהגיש.
מתכון מבריק טעים בטירוף קל ומהיר להכנה ממצרכים בסיסיים.
באהבה עידיתוש.
מתכונים נוספים
10 סלטים מושלמים לחג הפסח – חגיגה של צבעים, טעמים וריחות!
10 סלטים חגיגיים לפסח שאי אפשר להישאר אדישים אליהם 🥗
7 מתכונים מומלצים לשולחן החג
7 מתכונים מומלצים לשולחן החג.
סלט ארטישוק חגיגי
סלט ארטישוק חגיגי קל ומהיר להכנה שלוש מרכיבים בלבד.
בראוניז כשר לפסח
בראוניז כשרים לפסח מתכון קל מהיר הכנה לבראוניז מטריפים במיוחד.קוביות שוקולד קטנות אפויות טעימות לנשנוש ואירוח.מתאים לקינוח, פינוק ליד הקפה
אוזני המן שלא נפתחות
מתכון לאוזני המן מדהימות מתפצחות בפה במילויים שונים.
בחש בוכרי
בחש מתכון מהמטבח הבוכרי. אורז עם בשר והמון ירק. סיר ענק מומלץ להכין לשישי שבת.
זנגולה מתכון
זנגולה ממתק מטוגו טבול בסירופ סוכר מהמטבח העיראקי מפנק במיוחד עם כוס תה.מתאים לאירוח נהוג להכין אותו בחגים חנוכה, פורים
עוגת שיש פרווה
עוגת שיש רכה במיוחד עם שוקולד מריר קקאו קוקוס ומיץ תפוזים כל המרכיבים הנחוצים לעוגה עסיסית וטעימה
סמבוסק חומוס
סמבוסק חומוס הוא מאפה מסורתי מהמטבח העיראקי, שמשלב בתוכו את הטעמים הייחודיים של המטבח הזה. מדובר במאפה שמרים פריך וזהוב,
17 מחשבות על “עוגיות טחינה”
לא הבנתי…רק כף וחצי של טחינה? נראה לי מעט
כן יפה אין צורך ביותר יש סרטון תוכלי לראות יוצאות נהדרות. בהצלחה.
האפיה בטורבו או רגיל
הי רינת האפייה רגיל על 170 שלב שני מלמעלה
רק כף וחצי טחינה טחינה.
מי עשתה? איך יצא?על 4 כוסות קמח?זה ממש לא עוגיות טחינה.
אולי כוס וחצי טחינה.
משהו ניסה?
הי חווה אלפים הכינו את העוגיות ביומיים האחרונים ונתנו פידבק חיובי בבקשה תצפי בסרטון ההכנה שלי תראי שהן יוצאות טוב ותכיני.
גמר חתימה טובה
הטחינה לא הספיקה נאלצתי להוסיף כי הבצק יצא לי פירורי מדיי
זהבה יקרה עשית כנראה משהו לא נכון בבקשה תצפי בסרטון הוכן בדיוק למטרה הזו הבצק נהדר כמו פלסטלינה.
חתימה טובה
פינגבאק: עוגיות טחינת ממש מהירות הכנה בטעם נדיר וממכר – אתר אישה
פינגבאק: עוגיות טחינה - פייזק המלצות - רק דברים טובים
הכנתי את העוגיות יצאו מעלפות בדיוק לפי המתכון שרשמת הצלחת פשוט התחסלה, אז הכנתי שוב מתכון קל ופשוט עוגיות מדהימות תודה על המתכון וחג שמח.
תודה רבה ניצה שיהיה לכם חג שמח ושנה טובה
הייתי סקפטית לגבי התוצאה
ויצאו מעולות וטעימות כל הכבוד👍
בכיף גדול יעל תודה רבה לך על השיתוף שבת מבורכת
חצי כוס סוכר לא מספיק. לא יצא מתוק
הי חוה העוגיות לא צריכות לצאת מתוקות מדי כיון שעליהן מפזרים אבקת סוכר והיא שממתיקה עוד.. אבל בהחלט אפשר להוסיף עוד 1-2 כפות אם את אוהבת מתוק יותר. שנה טובה ומתוקה.
הולכת להכין