דפי אורז במילוי סלמון מתכון מעולה ממש קל להכנה טעים מאוד מאוד ומזין ממש שתי דקות הכנה והוא נכנס לאפייה מהירה ובתוך 20 דקות יש ארוחה מלאה בזמן שהוא נאפה בתנור כבר תספיקו להכין סלט מינימום מרכיבים מקסימום תוצאה של מאפה כזה קריספי במילוי דג סלמון ובטעם אסייתי אודות לרוטב סויה שרק עבר פה ליד ודבש התמרים הלוא הוא סילאן וביצה אחת בסך הכל. אחד המתכונים שלא יכולתי להתאפק ומיד שיתפתי. תיהנו…
מרכיבים למתכון:
נתחי דג פילה סלמון ללא עור
ביצה
כפיות רוטב סויה
כף סילאן
מעט מלח לנתחי הדג
דפי אורז כמספר המנות
הכנה דפי אורז במילוי סלמון
לחלק כל נתח דג לשלוש רצועות לערבב את הביצה עם הסילאן והסויה להבריש כל דף אורז באופן מלא בתערובת ולהניח עליו בשליש התחתון פרוסה דקה של דג ולפזר עליו מעט מלח.
לקפל את מלטה קיפול אחד ולהבריש את החלק שקופל. לקפל משני הצדדים כלפי האמצע ולהבריש שוב. מכאן להמשיך לקפל לצורת גליל ובכל קיפול להבריש עד לסיום הדף. להרים ולהניח על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. לוודא שכל הדף מוברש ונדבק טוב בהידוק. לשמן מעט את כל הדפים אפשר עם תרסיס שמן או להבריש במעט שמן כל מאפה. להכניס לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך 15-20 דקות.


מנה לא פחות ממצוינת מהירת הכנה וטעימה להפליא. דפי אורז קריספיים במילוי נתחי פילה דג סלמון אפשר להגיש בתוספת סלט ולמי שאוהב עוד תוספות אפשר להגיש על מצע אטריות או ירקות מוקפצים בתיבול אסייתי עם נבטים גזר כרוב ופלפל אדום.
הצטרפו חינם לערוץ שלי ביוטיוב לחצו על הרשמה למנוי לקבלת עדכונים שוטפים על מתכונים חדשים שעולים לאתר.
שיהיה בתיאבון
עידיתוש