10 סלטים מושלמים לחג הפסח – חגיגה של צבעים, טעמים וריחות!

דף הבית » 10 סלטים מושלמים לחג הפסח – חגיגה של צבעים, טעמים וריחות!

✨ 10 סלטים מושלמים לחג הפסח – חגיגה של צבעים, טעמים וריחות! ✨
אין שולחן חג פסח בלי מבחר סלטים מרהיבים שפותחים את הלב ואת התיאבון 🍽️
אספתי לכם 10 רעיונות לסלטים קלילים, טעימים וללא חמץ, שיהפכו את שולחן החג שלכם לקרנבל של חג!

10 הסלטים שיעשו לכם את החג

🥗 מחפשים לגוון את שולחן הפסח? קבלו השראה מהסלטים שכולם ידברו עליהם השנה!

1. סלט מטבוחה

מטבוחה סלט מבושל מהרבה עגבניות עם פלפלים חריפים ושום, מתובל מעט יחסית וכל הטעם שלו מהירקות. עיקר ההצלחה בהכנת סלט מטבוחה טוב היא בישול נכון קצת ארוך עם השגחה כשבסופו מתקבלת ריבת עגבניות חריפה ופיקנטית בטעם שובה כל חייך גם למי שלא מתים על חריף.

2. סלט עלי בייבי עם פטריות טריות ואבוקדו

כמה הוא יפה ככה הוא טעים, הכנתי אותו סתם ביום חול אבל הוא בהחלט מתאים לכל שבת וחג. צבעים וטעמים בריאים וטריים משופע בעליי בייבי ומטובל באופן מיוחד.
נולד ממש במקרה מחופן עלי בייבי שהיו לי במקרר , אבוקדו אחד גדול ובשל
וסלסלת פטריות טריות שחיכו כנראה רק לסלט הזה.

3. סלט חצילים במיונז

חציל צלוי היטב על הגז ועם ממש מעט מקליפתו השרופה יכתיב את הטון בטעם הסופי של הסלט הזה.
טעם מיוחד במינו. אודות לשילוב המנצח של מעט מן המתוק והמר הלוא הם קליפת החציל וקורט הסוכר המתמזגים היטב עם הלימון והמיונז. והנה שילוב מדויק בהרמוניה מופלאה של טעמים. מתכון נדיר!!!

4. סלט גזר חמוץ מתוק חריף

טעים מאוד בטעם פיקנטי עם מעט פלפל ירוק חריף ושום. סלט מומלץ מאוד לצד צלי בשר, דגים ועוף.

5. סלט חמוצים

זה השם שהכי מתאים למתכון הזה. הוא ממש בטעם של חמוצים מצנצנת, חתוך רצועות דקות שכיף לזלול.
מתובל בטעם מוחמץ מורכב מירקות שמשמשים להכנת חמוצים ולכן גם מחזיק מעמד מספר ימים במקרר אפילו שבוע.

6. טחינה ירוקה

מתכון ליגת האלופות מתכון לא פחות ממעולה של אחותי גילה.
הכל התחיל מכריך פשוט: על פרוסת לחם שחור טחינה ירוקה עשירה בטעמי שום ולימון וגדושה בצבע ירק וריח משגע. כזאת שאי אפשר שלא לזלול😋.

7. סלט כרוב של מסעדות

אחד האהובים עליי ואהודים בכלל בכל הפלאפליות השוארמיות ומסעדות. נמצא אותו בוורסיות שונות עם או בלי חומץ, לימון, עם בצל וגם ללא.

8. סלט כרוב עם מיונז

אחד הסלטים הטעימים במיוחד! אם יודעים איך להכין אותו. לא מדובר בערבוב פשוט של רצועות כרוב פרוסות דק עם מיונז. צריך לדעת להכין אותו.

9. סלט כרוב אסייתי

אם אתם מחפשים סלט מרענן, פריך ומלא בטעמים אסייתיים, המתכון הזה של סלט כרוב אסייתי הוא בדיוק מה שאתם צריכים. השילוב המושלם בין כרוב טרי, גזר צבעוני, בוטנים קראנצ’יים וסומסום קלוי יוצר מנה קלילה ומזינה, שמתאימה כתוספת לכל ארוחה או כמנה עיקרית בפני עצמה.

10. סלט ז’עלוק מהמטבח הטוניסאי / מרוקאי

סלט עם חצילים ופלפלים קלויים עגבניות שום לימון ותבלינים פיקנטיים מסוג הסלטים שלא הייתם רוצים לפספס בטח שלא בשולחן החג שלכם. מדובר בסלט פופולארי כמעט כמו המטבוחה שגם לה יש לא מעט גרסאות מה שבטוח ז’עלוק הוא מסוג הסלטים שבכיף אפשר לחסל עם חלה שלמה אבל בחג הזה תחליפו את החלה במצה שלמה.