עוגת פרג בחושה

עוגת פרג בחושה קלה ומהירה מאוד להכנה

מבושמת בארומה של וניל ושקדים קלויים מעט

טעימה ומומלצת מאוד לשבת וגם לסתם יום חול

אוורירית ונימוחה פשוטה אך מרשימה

עם שקדים טחונים מעורבבים עם סוכר וניל

מפוזרים על פני העוגה ובתום האפייה

יתנו את הטון של הטעם הקלוי שיוסיף המון

כל זאת בשילוב ספל תה עם מקל קינמון

וזהו כלום יותר.

עוגת פרג בחושה מרכיבים:

3/4 1 כוסות קמח חדפ חם (250 גרם)
1 שקית אבקת אפיה
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים
3 ביצים לארג’ או 4 מדיום
100 גרם פרג טחון
250 מל שמנת מתוקה
100 גרם שקדים טחונים מעורבב עם 3 שקיות סוכר וניל לפיזור על העוגות.

אופן ההכנה:

בקערה יש לערבב את הקמח אבקת אפיה סוכר ופרג לתערובת אחידה.
בקערה נפרדת לערבב היטב את כל החומרים הרטובים עם הביצים ולאחד עם הקערה של הקמחים בכמה פעמים כל פעם לערבב עד להטמעה מלאה.
לשפוך את הבלילה לשתי תבניות אנגליש קייק
ולפזר מעל את השקדים.

לאפות 30-40 דקות בתנור שחומם מראש על 180.
עוגת פרג בחושה נהדרת לשבת ולכל ימי השבוע.

קלה להכנה טעימה ומיוחדת בעיקר בזכות פריכותם של השקדים הקלויים מעט בסוף האפיה.
פחות מ 5 דקות הכנה ויש עוגה לשבת.
ניחוח הוניל עם השקדים הקלויים והפרג
מתפזר בבית ומה שנשאר זה להכין קומקום תה.

כולנו אוהבים את העוגות הבחושות האלו ללא הקצפות
וללא הפרדת ביצים  ערבוב של כמה חומרים וישר לתנור.
אני אישית מעדיפה תמיד עוגות של בית
ובטוחה שרובכם כמוני אבל לא תמיד יש זמן להכין

ומה לעשות אין כמו ריח של עוגה הנאפית בתנור בבית.
מעבר לניחוח מגרה יש תחושה של חום ומשפחתיות

אני הכי אוהבת שהילדים הגדולים שלי חוזרים בסוף שבוע

לתזמן את הרגע בו הם נכנסים בדלת וגל של ריח העוגה

עולה באפם בעיקר כשקר בחוץ כי אז…

עוד מעט נכין שתיה חמה ויחד נתענג מטעם מפנק ומנחם
ואוירה מחבקת שלא נמצא בשום מקום אחר. אין כמו הבית

באהבה

עידיתוש הצטרפו לערוץ היוטיוב שלי. עדיין לא חברים בקבוצת הפייסבוק? הצטרפו לפייס שלי.