זיתים מבושלים ברוטב עגבניות פיקנטי, תוספת נהדרת לשולחן שבת וחג.
מכינה אותה בשתי חגים עיקריים ראש השנה, בפסח ובסעודות גדולות כשמארחת.
תבשיל טעים מאוד מוכן בקלות ובמהירות על הדרך מכינה אותו בין סיר לסיר והוא סוגר
לי יופי של פינה כתוספת חמה בשולחן החג.
מרכיבים לזיתים מבושלים
קופסא של זיתים מגולענים. לבשל ולסנן פעמיים להוצאת המרירות.
3 עגבניות בגודל בינוני קלופות חתוכות לקוביות קטנות.
6-7 שיני שום קלופות פרוסות דק.
מעט שמן לטיגון השום והעגבניות בהתחלה.
חצי כף סוכר.
1/4 כף מלח.
1 כף נדיבה פפריקה מתוקה.
1/4 כף כמון.
1/4 כף פפריקה חריפה.
צ'ילי גרוס מעט. לפיזור.
2 כפות רסק עגבניות.
כוס קטנה של מים רותחים.
מצרפת סרטון הדרכה מפורט וקל שהכנתי עבורכם תיהנו …
הכנתם את המתכון? איך יצא? שתפו אותי בתגובות שבאתר או בתגובות לסרטון.
עדיין לא הצטרפתם לערוץ היוטיוב שלי?
מצרפת לכם קישור להצטרפות לערוץ חינם.
