אורז עם אפונה ושמיר מתכון ביתי פשוט וטעים
אפריל 28, 2025
לפעמים כל מה שצריך כדי לשמח את הלב זה סיר קטן של אורז ריחני ומושלם.
בישול
קובה במיה
אפריל 26, 2025
מתכון למרק קובה במיה שכולם יתאהבו בו! קובות רכות, רוטב עגבניות חמוץ-מתוק ובמיה טרייה – בדיוק כמו בבית של אמא. קל להכנה ומחמם את הלב. כנסו למתכון המלא >>
בחש בוכרי
פברואר 3, 2025
בחש מתכון מהמטבח הבוכרי. אורז עם בשר והמון ירק. סיר ענק מומלץ להכין לשישי שבת.
סמבוסק חומוס
ספטמבר 28, 2024
סמבוסק חומוס הוא מאפה מסורתי מהמטבח העיראקי, שמשלב בתוכו את הטעמים הייחודיים של המטבח הזה. מדובר במאפה שמרים פריך וזהוב,
פסטה ברוטב רוזה
מאי 26, 2024
פסטה ברוטב רוזה עם אנשובי וקלמטה עגבניות שרי שום ושמן זית מבושמת בטימין
פסטה עם אנשובי וקלמטה
מאי 23, 2024
פסטה משגעת לאירוח עם אנשובי וזיתי קלמטה עגבניות שרי שום קונפי ושמן זית
כבד קצוץ
אפריל 11, 2024
סלט כבד קצוץ ממרח של כבדים עם בצל מטוגן מעט סילאן או ריבה ותיבול קליל נטחן עם ביצים מבושלות
אינגריי בשר עם חצילים
פברואר 26, 2024
אינגריי תבשיל מהמטבח העיראקי של בשר עם חצילים ברוטב עגבניות סמיך בטעם חמוץ מתקתק עם נגיעה של חריף. מוגש על אורז לבן. חובת הכנה!
קציצות בשר ברוטב עגבניות
ינואר 14, 2024
קציצות בשר ברוטב עגבניות סמיך רכות במיוחד טעימות ואווריריות בזכות מרכיב אחד
מתכונים לארוחות צהריים, מאכלי עדות, מרקים, פסטות, ממולאים, קציצות, עוף, בשר, דגים, מוקפצים ועוד…