תפודים אפויים עם הקליפה, תפוחי אדמה קטנטנים כאלה שנמכרים בשק רשת בסופר.
יפיופים וטעימים אפויים בשמן זית ומבושמים בעשבי תיבול ממש קל להכין אותם ולהכניס לאפייה.
מנה מהממת לאירוח כתוספת ליד עוף, דגים ובשר, כמו כן מתאימה גם בשולחן חלבי ופיקניקים ועל האש.
כמובן שאפשר להכין אותה עם תפוחי אדמה בגודל בינוני ולחתוך אותם לאורך לארבע חלקים עם הקליפה.
להכין לעטוף ולקחת לשטח ממש מנה מהירה טעימה ומוצלחת. תיהנו.

מרכיבים לתפודים אפויים:

1/2 ק"ג תפודים. (תפוחי אדמה קטנטנים)
חצי כוס שמן זית ואם צריך להוסיף עוד קצת ראו בהוראות הכנה.
טימין ורוזמרין יבש/טרי .
מלח גס.

הכנה:
להשרות את התפודים בקערה עם מים וסבון 10 דקות לפחות.
לסנן ולשטוף היטב מכל הסבון, להניח בצד על מגבת לייבוש קל.
במגש לשפוך חצי כוס שמן זית ואם צריך להוסיף עוד מה שחשוב שהמגש יכוסה
בשכבת שמן בגובה מילימטר.
להניח את התפודים מעל ולערבב עם הידיים כך שכולם ירטבו בשמן.
לפזר מעל מלח גס טימין ורוזמרין יבש ואפשר גם טרי.
להכניס לתנור שחומם על 190 מעלות למשך 50 דקות.

נתתי מתכון מהיר לחצי ק"ג כמובן שמומלץ להכפיל את הכמות . בתיאבון.