עוגת משמש בחושה
פרי טעים כל כך שנמצא רק שבועות ספורים בדוכני הפירות. מנצנץ לו בצבע כתום בוהק מעט חמצמץ ומעולה לנשנוש ולשילוב באפיה והכנת קינוחים.
כשקיבלתי את המתכון לעוגה הזאת עם המשמשים מיד קיבצתי אותו למחברת המתכונים שלי.
בתוך דקות ספורות יש עוגה טעימה לשבת.
ארבעה מרכיבים פשוטים + משמשים, ערבוב בקערה ולתנור.
עוגה נהדרת לשבת😋 בזכות השילוב החמוץ מתוק יש לה טעם מיוחד שבא להכין עוד ועוד.
עוגה בחושה מהירה וגם מרשימה בצבעי הפרי הכתום, מבושמת בארומה של קינמון ממש מפנקת. אופה אותה כל שבת כל עוד הפרי על המדף.
מרכיבים למתכון לעוגת משמשים :
כוס קמח תופח
כוס סוכר לבן/חום דמררה
חצי כוס שמן
שתי ביצים שלמות
4 משמשים
תבנית גודל 21/12 מלבנית
הכנת עוגת משמש בחושה
לערבב בקערה בינונית קמח, סוכר, שמן וביצים לתערובת אחידה.
להוסיף 4 משמשים חתוכים לקוביות ולתת עוד ערבוב קל.
אפשר גם לפזר אותם מעל הבלילה בתבנית.
לצקת לתבנית מלבנית ולפזר קינמון עם סוכר ואגוזי מלך קצוצים/פרוסות שקדים.
להעביר לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל30-40 דקות .
אפשר להכין קצפת משמנת מתוקה ואינסטנט וניל ולצפות מעל העוגה.
אבל היא סופר טעימה איך שהיא.
תודה לאסתר אמור על המתכון 😍
הכנתם את מתכון עוגת משמש בחושה? אשמח לקבלת תגובות בתחתית הפוסט.
שיהיה בהצלחה ❤ עידיתוש
2 מחשבות על “עוגת משמש בחושה”
היי,
אפשר להכין גם עם משמש מקופסא?
הי אפרת מקופסא הם רכים מדי לא יתאים אבל בהחלט אפשר לשים תפוחי עץ אדומים מקולפים לערבב עם קינמון וסוכר ולפזר על העוגה וגם מעל לפזר אגוזי מלך קצוצים מעורבבים עם סוכר וקינמון